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各就各位可防食物交叉感染

冰箱的6个使用误区 1：天气热了，消毒袋奶最好放在冻藏室里。点评：消毒奶加工中可以把活菌全部杀死，因此只要加工工艺中达到足够温度，牛奶可以在4℃下存放48小时。但是因为细菌孢子没有被彻底杀死，时间稍长便可能复活作乱，因此夏天最好在24小时之内喝掉

标签：各就各位| 食物| 交叉感染| 2008-03-28

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